很多人生病后的第一反应就是马上吃药、看医生。其实，厨房里就藏着很多“药”。近日，美国《女性健康》杂志总结了一些营养专家建议生病时吃的食物，能帮你缓解病痛。 [详细]
近期，美国心脏协会（AHA）总结了心血管疾病认识的十大误区。我们请中国医学科学院阜外医院副主任医师杨进刚进行点评。误区一：年轻人无需担忧心血管病。 [详细]
现在人们的健康意识在不断提高，越来越多的人开始关注健康，主动去购买一些对健康有好处的食品。然而，却并非所有标榜“健康食品”的食品实际上都是健康的，不少只是玩了个文字游戏误导了消费者，下面我们就来揭露常见 [详细]
对于高血脂患者来说，除了遵医嘱吃药治疗外，饮食上也需多多注意。国家高级营养师、北京营养师协会理事熊苗指出，我国传统中医有“医食同源”之说，在日常饮食中，许多普通的食物其实就是降低血脂的“良药”。 [详细]
近年来，蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视，世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。“一荤一素一菇”是营养界公认的饮食绝配，这“一菇”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，味道鲜美，是高蛋白、低脂肪的健康食品 [详细]
春三月正是新茶上市的季节。上海中医药大学附属龙华医院唐靖一副院长说，在所有的春季保健食品中，茶是最佳的选择。因为人体的新陈代谢在春天日趋旺盛，无论是血液循环，还是营养供给都会相应加快、增多。春季适当喝茶 [详细]
在大部分人看来，上了年纪最需要防的就是“三高”等常见慢性病。但近日，英国《经济学人》杂志刊文指出，中国老人正在面临痴呆症的威胁，约900万人患有不同程度的痴呆，但该病却没有引起人们足够的重视。中国老年学 [详细]
蒸米饭听上去简单，其实也有不少讲究，以下是蒸米饭时常犯的一些错，看看你犯过几个？米淘很多遍。很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘米过 [详细]
自古以来，山药一直被视为物美价廉的“补”品。虽然貌不惊人，但营养丰富，除含有多种维生素和矿物质外，还含有淀粉酶、多酚氧化酶等多种有益健康的成分。对于以下几类人群来说，常吃山药的益处更多。 [详细]
肾脏是身体的“净水机”，每天过滤和清洁200升血液，把有用的东西留在血液中，让代谢的废物排出体外。同时，肾脏也被称为“工厂”，它生产了很多与人体内分泌、代谢有关的激素，帮助调节血压、维持骨骼功能、生成红 [详细]
核心提示：提起猕猴桃，就会想起它的嫩滑、爽口，还有高含量的维生素C。不过，听到众多专家都把猕猴桃当作宝疙瘩，并把它列为最常吃的水果之一，还是有点小小的意外。本期关注猕猴桃，来听听专家的经验。 [详细]
俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。其中，油可谓中国饮食的重中之重。你家最常吃哪一种油？不同油各有怎样的健康利弊？《生命时报》特邀权威专家为你解答，并教你健康吃油。 [详细]
